Ley Comida Chatarra. ¿Qué implicaciones trae?

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El presidente Iván Duque sancionó este jueves la Ley Comida Chatarra, la cual busca informar de manera más clara y oportuna a los consumidores sobre la cantidad de grasas, azucares y sodio que pueden tener lo que están comprando. Lo anterior mediante un sello en la parte frontal del producto.

“Adopta medidas efectivas que promueven entornos alimentarios saludables, garantizando el derecho fundamental a la salud, especialmente de las niñas, niños y adolescentes, con el fin de prevenir la aparición de Enfermedades No Transmisibles, mediante el acceso a información clara, veraz, oportuna, visible, idónea y suficiente, sobre componentes de los alimentos a efectos de fomentar hábitos alimentarios saludables”, se lee en el documento.

Esta ley también le abre la puerta al Gobierno Nacional para la creación de campañas pedagógicas y aplicaciones que informen sobre la salud alimenticia y los riesgos de consumir constantemente alimentos ultra procesados. Asimismo, la ley cuenta con el apoyo de entidades como la OMS y ya ha sido implementada en otros países de la región como Chile y México.

Por su parte, el representante a la Cámara y principal promotor del proyecto, Alejandro Toro manifestó su satisfacción luego de la oficialización de esta ley.

“Este es un triunfo y un logro de miles de ciudadanos, que, tras una intensa campaña, le reclamaron al Congreso legislar en favor de su derecho a la información y a la salud. Con esta ley estamos garantizando que los colombianos tengan información honesta, sencilla y clara, para cuidar su salud, que les permita tomar decisiones sobre el consumo o no de productos con excesivos niveles de azúcar, sodio, grasas y edulcorantes, sin necesidad de prohibir absolutamente nada, solo exigimos información clara”, afirmó el congresista.

El ministerio de salud se encargará de definir el sello que portarán los productos y posteriormente el Invima se asegurará que dicho sello contenga información verdadera sobre los alimentos y que sea de reconocible y comprensible para los consumidores.

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